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广西合浦:客家陈氏村民举办集体年饭

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中国网东盟2月12日讯 每年农历的十二月二十六,都是广西北海市合浦县廉州镇九塘下村客家陈氏村民举办集体团年饭的日子。在这一天,不论是在家留守还是外出创业的乡亲们,都回到了家乡,一起享受这喜庆盛宴。

广西合浦:客家陈氏村民举办集体年饭
团年饭现场
广西合浦:客家陈氏村民举办集体年饭
92岁的老队长高兴地伸出拇指
广西合浦:客家陈氏村民举办集体年饭
红红火火的时代,红红火火的歌舞,欢庆红红火火的日子

九塘下村村民的集体团年饭,有着悠久的历史,据传是起源于这个家族古代的一个勤王招兵的故事。

在古时候,这个家族的青壮年为了抵抗外敌的侵入,组织了自卫武装部队,后来,这支子弟兵组成的武装部队应征参加了保卫国家的战斗,成为一支骁勇善战的勤王主力军,常年征战在外,御敌安邦。由于子弟兵们长期远离家乡,无法回家与亲人团聚,每逢过年的时候,家乡的亲人都会聚集在一起,以聚餐的形式,一方面共同为忠勇报国的子弟兵们祈祷祝福,一方面举行勤王招兵仪式,为这支子弟兵部队输送新的兵员,以此表达支援子弟兵的保家卫国的壮举。这个勤王招兵聚餐的日子,就选在每年农历十二月二十至除夕前的其中的一天举行,由此形成了特有的家族礼俗,因此受到朝廷的嘉奖,据称皇帝还为此亲笔御书“勤王招兵”四字,以作褒扬。此后,这个“勤王招兵”的家族聚餐就固定了下来,成为忠勇报国的象征,家族的后代不论分支迁徙到什么地方,都世代相传相守,由于“勤王招兵”的家族聚餐的日子时近春节,也就相沿成为家族的集体团年饭,传承至今。

合浦县廉州镇九塘下村客家村民,就是这个家族的一个分支,其祖先在明代中叶迁徙到合浦大廉山下的六湖垌中,开基立业,开垦家园,也把这个“勤王招兵”的家族聚餐礼俗带到了合浦。1959年,为了支持国家水利工程的建设,居住在大廉山下六湖垌的一万多客家人离开祖祖辈辈居住了500年的家园,被分散安置到北海的十多个乡镇又作新客家。其中一部份被安置在这处当时被称作“枯稿垌”、“烂泥垌”的荒弃了的农场旧址开拓新家园。经过了卓越的艰苦奋斗,开垦了田园,建立了村庄后,仍然以六湖垌中的祖居村作村名,于是就有了现在的“九塘下村”,“勤王招兵”的家族聚餐礼俗也就随迁而来,每年如期举行。

半个多世纪以来,作为水库移民的九塘下村村民的在党和政府的关怀帮助下,发扬自力更生,艰苦奋斗的光荣传统,乡村建设取得了可喜的成就,原来的荒草地变成了旱涝保收,稳产丰产的良田。原来低矮的砖瓦房也被一座座别墅楼房所代替,生活越来越好过。日子富裕后的九塘下村民们,自觉地组织起来,积极参与公益事业的建设,如捐资创建堂排中学(今合浦七中),修建乡村道路、建设文体活动中心等。而每年因“勤王招兵”礼俗延续下来的团年饭,也就成为乡亲们团聚商议发展大计的重要场合。团年饭的时代元素也随之不断增加,特别是近年来,外出创业发展的乡亲越来越多,相当一部分的村民也到县城建房居住,村中的留守现象也越来越明显,对村场的管理及对留守妇幼老人照看问题,也就成为共同关注的话题。因此,九塘下村的团年饭除了弘扬忠勇报国的风尚,凝聚乡亲们建设美好家园的合力之外,尊老爱幼也成为团年饭中的一个内容,如在团年饭礼俗活动中奖励勤学上进的弟子,给高寿老人发慰问金等。

九塘下村的团年饭有着固定的地点和程式,每年的团年饭都是在祠堂举行的,在团年饭开宴之前,得由村中有名望的长者,率各房宗亲代表,将三牲供品及准备过年的大年糕、饭心(米乙)、菜心(米乙)、寿桃糕等传统点心奉之祠堂案台上,并焚香向祖先祷告,礼毕之后,接着就是全体村民的嘉年华盛宴开始了:在祠堂的广场上,整整齐齐的摆满了几十张大圆桌,大圆桌上摆满了独具客家风味的各种传统美食菜肴,如色泽金黄扣肉圆蹄,银丝翠绿的大小炒,肉丸口、菊花鱼,羊肉汤,还有扣猪肚、焖花生、酸菜等,宴席的菜肴应有尽有,就此而言,一场团年饭,就是一次客家乡村传统美食的大汇展。

在团年饭的过程中,一些从外地回来的年轻人则来到专门为村中高寿老人设置的席位前,热情地向老人问好,给老人家送上慰问金红包。而村里的文艺队表演了自编自演的节目来助兴,呈现出一派歌舞升平,欢乐融融,欣欣向荣的喜庆景象……(陈仕优 范翔宇)


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